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手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的。关于(yú)风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全(quán)脂风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之(zhī)间有什么区别，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不(bù)等同于酸(suān)奶(nǎi)，因为(wèi)其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除(chú)了添加必要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再加入其(qí)他物质(zhì)而通过(guò)发酵而成(chéng)，但(dàn)是(shì)风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物(wù)质进行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出来(lái)的(de)饮料(liào)，而酸奶的主要原材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作(zuò)出来的(de)一(yī)种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却(què)灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖(táng)类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意(yì)事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保(bǎo)健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很好地(dì)保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴殄天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当然不如新奇的(de)水果，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家(jiā)把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶(nǎi)和风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不一(yī)样的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸奶(nǎi)还能(néng)促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一种饮料，但没(méi)有(yǒu)酸奶(nǎi)营养丰(fēng)富。

　　由于(yú)风味发酵乳(rǔ)中添加(jiā)了果粒或果蔬(shū)汁，虽然营养(yǎng)更(gèng)加(jiā)完善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高，营(yíng)养价值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了摄入(rù)更多的(de)乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要(yào)想(xiǎng)对我们的肠道有一定(dìng)的改善作用，也要摄入菌(jūn)落总数(shù)10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图e="text-align: center;">

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完(wán)全一致，酸奶制作除了(le)添加必(bì)要的添加(jiā)以外(wài)，不会(huì)再(zài)加入其他物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味发酵乳制作(zuò)会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料(liào)，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发酵(jiào)以后冷却(què)灌装制作(zuò)出来的一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添加有(yǒu)益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖(táng)，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时(shí)胃(wèi)内(nèi)的(de)酸(suān)度大，在这(zhè)个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再(zài)喝(hē)吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千(qiān)千万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口味(wèi)，不(bù)妨自己在(zài)家添(tiān)加(jiā)，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加工的，其(qí)自然性当(dāng)然不如(rú)新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水果(guǒ)切块后放进酸(suān)奶。