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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的(de)色彩，它泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省强烈，奔放(fàng)，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具(jù)体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明(míng)花青(qīng)素的作(zuò)用

花(huā)儿为什么这样红(hóng) 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首先有(yǒu)它的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时(shí)，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在(zài)不同的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素的段卜孙作(zuò)用

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