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青(qīng)椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果家里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要放(fàng)在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的(de)壳(ké)质物，内含(hán)的空气相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持(chí)埋(mái)藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻(qīng)，对(duì)辣椒的(de)压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强(qiáng)，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比(bǐ)较简单，但是(shì)主要利用(yòng)青椒本身(shēn)不(bù)喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首(shǒu)先应该准备一(yī)个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行(xíng)消毒处理，擦干青椒表面的水(shuǐ)分，然(rán)后(hòu)将(jiāng)青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需(xū)要(关一下月亮是什么意思yào)注意放一层(céng)青(qīng)椒，然(rán)后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间(jiān)比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一(yī)口缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙(shā)。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需(xū)要进行封口，可以用干净(jìng)的(de)塑关一下月亮是什么意思料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温(wēn)度在10摄(shè)氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也(yě)要避(bì)免(miǎn)阳光直射时(shí)间(jiān)过(guò)长，最好放在避(bì)光的(de)位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方(fāng)法就是放在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去掉(diào)果蒂(dì)，直(zhí)接将青(qīng)椒放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中的水(shuǐ)不要进入(rù)塑(sù)料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封(fēng)法(fǎ)保存青(qīng)椒，将青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，放(fàng)入一(yī)个盒子中，再把箱(xiāng)子用(yòng)透明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后(hòu)把箱子放入阴凉通(tōng)风的(de)地方(fāng)，隔(gé)段时间就(jiù)翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可(kě)达一个月(yuè)不坏，这样的方式(shì)适合长途运输(shū)。

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