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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之(zhī)一(yī)，其(qí)营养成分和功效都远高于现在(zài)的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是(shì)真(zhēn)正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中要注意(yì)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有(yǒu)一个排气(qì)口，避(bì)免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压(yā)力过大(dà)而(ér)爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)地方(fāng)最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗使用。

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