怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子(zi)等(děng)，都是(shì)可以用(yòng)来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡(pú)萄放(fàng)进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄80寸电视尺寸长宽多少上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就行了(le)。启封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒80寸电视尺寸长宽多少饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄(táo)是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度(dù)地保存下(xià)来(lái)，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素(sù)C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有(yǒu)一(yī)个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现(xiàn)喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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