意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思(sī)，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(人次是指什么，人次是单位吗shì)欧盟(méng)和北约(yuē)的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利(lì)共(gòng)拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜人次是指什么，人次是单位吗(bo)、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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