榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带(dài)地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明(m其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义íng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎ其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义ng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的(de)刺(cì)）

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