冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

冬(dōng)枣(zǎo)可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存一般都选(xuǎn)的是(shì)冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之前先把预(yù)储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是全(quán)青(qīng)的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其(qí)实(shí)并(bìng)非(fēi)如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且(qiě)绿与红之间没(méi)有(yǒu)完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样(yàng)冬(dōng)枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含很多(duō)汁液(yè)，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还(hái)可(kě)以提前(qián)去尝一尝，很(hěn)多(duō)摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外(wài)面(miàn)是甜的，里面(miàn)是(shì)不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自(zì)然(rán)成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滑的(de)，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样(yàng)才能(néng)选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月(yuè)中旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市的，肯定不(bù)是自然(rán)成熟(shú)的，所以建(jiàn)议大家(jiā)不要去(qù)买，到(dào)了季(jì)节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽(suī)然(rán)看上去也很新鲜，但实际上口感会相差(chà)很多。

　　那么怎(zěn)么样才能(néng)够选到新鲜(xiān)又好吃(chī)的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别(bié)不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色，也(yě)不(bù)是(shì)完全红色的，有(yǒu)的人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，以为越红(hóng)了越(yuè)甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和(hé)红之间没(méi)有(yǒu)完全的(de)界限，另外红色要比绿色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全(quán)是红色，肯定是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂(jì)或者是(shì)被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)脆的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量(liàng)上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我(wǒ)们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如(rú)果不确定这(zhè)个冬枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前(qián)去尝一(yī)下，很多摊位都是同(tóng)意(yì)去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃(chī)起来外(wài)面甜，越往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样的冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的，它的96的因数有哪些数，72的因数有哪些甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之后，全(quán)身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)96的因数有哪些数，72的因数有哪些坑坑(kēng)洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多折皱，这样(yàng)的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一(yī)部(bù)分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上几(jǐ)个方法去选(xuǎn)择(zé)，大(dà)概率都能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上市的时候再(zài)买(mǎi)，十月中旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会(huì)被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要(yào)多(duō)吃，吃多(duō)了(le)也会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才行(xíng)。

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