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  魔芋是公认热量比(bǐ)较低(dī)的食(shí)物,而(ér)且特别适合在减脂的(de)时(shí)候(hòu)吃(chī),那这个魔芋(yù)吃(chī)起来有没有热量摄入的?魔芋的热(rè)量一(yī)般是多少大卡?

魔芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像是其他根茎类植物,不含有太多(duō)淀粉,倒是(shì)含(hán)有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有可以消化这种成分(fēn)的(de)酶,所以它(tā)不但不(bù)能被我们消化(huà),还能吸(xī)收大(dà)量的水分(fēn),促(cù)进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡

  魔(mó)芋属于低热量的(de)典型的食物,一(yī)般每100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右的热量。

  魔(mó)芋具有一定(dìng)的减肥功(gōng)效,含有的(de)葡甘露聚糖(táng)是可溶(róng)性纤维,吸水性很强,粘度高,可以(yǐ)填充胃肠,从而增(zēng)加(jiā)饱(bǎo)腹感,能够减肥。

  还是含纤(xiān)维素(sù)很多的(de)食(shí)物,适(shì)量(liàng)吃会有效的促(cù)进肠(cháng)的蠕动,还(hái)可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露(lù)聚糖(táng),可以达到清理肠(cháng)道的目的,并且还能(néng)降血压、降(jiàng)低血脂。

  适当的吃(chī)魔芋能够有效的调节料酒可以用白酒替代吗,料酒可以用白酒替代吗体内的酸碱(jiǎn)度,促进骨骼对钙离子(zi)的吸(xī)收。

  魔芋(yù)虽(suī)然有(yǒu)高的饱腹感和低热量,但是减肥时也只能(néng)偶尔当主(zhǔ)食使(shǐ)用(yòng),不(bù)能够(gòu)多吃,否则会腹胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定(dìng)要煮三个小(xiǎo)时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成分(fēn)

  魔芋含淀粉(fěn)35%,蛋白质3%,以及多(duō)种维生素(sù)和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素(sù),还含有人(rén)类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋(yù)属的一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔芋多糖(táng),尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

  魔芋腥味是自有的特别的(de)气味,通常被(bèi)称为类似(shì)鱼腥味(wèi)。

  魔芋本身就是有腥味的(de)植物,挖出来就是(shì)这样(yàng)的,就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

  然后进行提(tí)纯,提(tí)纯的等级越高,可能相(xiāng)对的腥味会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气(qì)味可以做到(dào)很轻微,但还是会有一丁点(diǎn),绝对一丝没(méi)有的(de)是(shì)几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入水以后(hòu),气味(wèi)会(huì)明显减轻,要注(zhù)意加点(diǎn)蜂(fēng)蜜或(huò)果汁(zhī)调一下。

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