大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译