切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过(guò)在(zài)存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时(shí)间(jiān)，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚(jiān)固(gù)的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表明是胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜美。

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