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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很好的(de)缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比较合适(shì)，很容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要(yào)到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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