松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先压在玻璃窗边c，在窗户边c(xiān)削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对(duì)机体造成(chéng)一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么(me)食物(wù)搭配食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸(rōng)发挥较高的(de)营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野(yě)外发(fā)现类似松茸(rōng)的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好不(bù)要食(shí)用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害压在玻璃窗边c，在窗户边c(hài)。如果(guǒ)在(zài)生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前往正规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注意将头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积(jī)也(yě)大，先清洗就不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸压在玻璃窗边c，在窗户边c表面(miàn)的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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