松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所需营养有一定(dìng)的(de)效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力(lì)较杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介差(chà杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介)的患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造成(chéng)一(yī)定的损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何(hé)食(shí)用(yòng)或与什么食物(wù)搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可能是发生了(le)食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意(yì)：头部和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲(chōng)洗边(biān)用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确(què)认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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