怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如何(hé)挑(tiāo)南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(ch无锡市是几线城市ī)吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高(gāo)。

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　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的(de)；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一些。

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