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第一次染发对头发伤害大吗,三类人不适合染发

第一次染发对头发伤害大吗,三类人不适合染发 年糕太厚蒸不熟怎么办呢 年糕是大米做的吗

  年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢?在蒸年糕时发(fā)现(xiàn)年糕还没有蒸熟,可以在锅里(lǐ)加点水,然后把年糕放进(jìn)去再蒸一会的。关于年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢(ne)以及(jí)年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢,年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办视频,年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门,蒸年糕蒸不熟怎么办,年糕没蒸熟怎么办等问题,农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识:

年(nián)糕是大米做的吗

  是的(de),年糕(gāo)是(shì)大(dà)米做的。

  年糕是用大米或糯米(mǐ)做(zuò)的(de)。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的(de)特(tè)产,在(zài)北(běi)方有糯米(mǐ)那样黏性的(de)谷(gǔ)物,

  古来(lái)首(shǒu)推黏黍。这(zhè)种黍脱壳磨粉,加水(shuǐ)蒸熟后,又(yòu)黄、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜。其制作(zuò)方法(fǎ)是,将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后,

  加水、蜜和成硬(yìng)一(yī)点的面团,将枣和栗(lì)子等贴在粉(fěn)团上,用(yòng)箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇(pǒ)具中原特色(sè)。

  用大米制作年糕的代表是弋阳年糕,弋阳(yáng)年糕以弋阳大禾谷米(mǐ)为原(yuán)料(liào),采用“三蒸(zhēng)两百(bǎi)锤”的独特工艺制(zhì)作而成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么(me)办呢

  在(zài)蒸年糕时发(fā)现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟,可以在锅里加点水,然后把年糕(gāo)放进去再蒸一会。

  要判断年糕是否蒸好,只需要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳进去再拿(ná)出(chū)来,如果发(fā)现筷子表面是(shì)干燥的,说明年糕就蒸好(hǎo)了,如果(guǒ)筷(kuài)子上沾(zhān)了一(yī)点年(nián)糕,并且很黏(nián),就是还(hái)没有蒸熟。

  年糕有(yǒu)红、黄、白三色,象征金银,年糕又(yòu)称年年(nián)糕(gāo),与年年高谐音,寓(yù)意着小孩身高一(yī)年比一(yī)年高(gāo)。

  所以(yǐ)前人有诗(shī)称年糕:年糕(gāo)寓(yù)意稍云深,白(bái)色如(rú)银(yín)黄色(sè)金。

  年岁盼高时时利,虔(qián)诚(chéng)默祝望财临。

  据说年糕是从春秋战(zhàn)国(guó)时期(qī)吴(wú)国都城(现江苏省苏州市(shì))传递(dì)到(dào)四面八方。

  宁波(bō)一(yī)带民间(jiān)有年糕年糕年(nián)年高,今年更比(bǐ)去年好(hǎo)的民谚。

  人们还用(yòng)年糕印板(bǎn)压成(chéng)五福、六宝、金钱、如意(yì)等(děng)等(děng)形(xíng)状外观,象征吉(jí)祥如意、大吉(jí)大利;有的(de)则(zé)做(zuò)成(chéng)玉兔、白鹅等(děng)小动物,构成真正意义上的内容与(yǔ)形式的完美结合(hé)。

  有经(jīng)验的年(nián)糕师傅说,要想做出好的年糕,最重(zhòng)要的(de)是注意水和油的运用(yòng)。

  除此,糯米粉(fěn)是否纯也很重要,一般市场(chǎng)上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉,所以(yǐ)吃(chī)起来不(bù)够软(ruǎn)糯。

  年(nián)糕应直接(jiē)用糯米做,为(wèi)的是保正年糕的(de)纯正(zhèng)度和原(yuán)汁原(yuán)味。

  做年糕很简单,年糕(gāo第一次染发对头发伤害大吗,三类第一次染发对头发伤害大吗,三类人不适合染发人不适合染发)可以做成很多种口味,但(dàn)都是在最基本的原味年糕上加入(rù)个人(rén)喜欢的其它材(cái)料(liào),如红枣等。

年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办

  

年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办?切片。

 

  

蒸年糕怎么做(zuò)好吃又简单窍门

  食材:糯米粉50克、粘(zhān)米粉(fěn)100克。

做法

  1.将糯米粉(fěn)和粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)同时(shí)倒进一(yī)个宽(kuān)敞(chǎng)的容器,用刮(guā)刀(dāo)或者筷子混合(hé)均(jūn)匀。

  2.准备一碗(wǎn)温水,用量(liàng)大约(yuē)为粉(fěn)重(zhòng)量的(de)70%左右,将(jiāng)混合粉(fěn)揉成面(miàn)团,醒大约3分钟。

  3.将(jiāng)醒后的面团分成大小均匀的几块,具体多大根据自(zì)己喜好。

  4.把小面团搓成喜欢的样子,可以是条状也(yě)可以是馒头状(zhuàng),上锅蒸,水开后(hòu)蒸20分钟(zhōng)。

  5.出锅就可以吃了,如果喜欢吃(chī)甜口的,可以蘸蜂蜜(mì)或白糖。

小窍门

  1、水的用量不用那么(me)机(jī)械,加水(shuǐ)的时候慢(màn)慢加,水多了(le)就加点点粉,面(miàn)干(gàn)了就加一点点水,和成(chéng)面团(tuán)不开裂能成型就可以了。

  2、粘米(mǐ)粉和糯米粉2:1,由(yóu)于(yú)糯米粉的(de)量少些,因此(cǐ)不(bù)会特别糯,更多的是米香味,如果喜(xǐ)欢吃糯一(yī)些的,可以调整两种粉的比例。

  3、一次(cì)不必做(zuò)太多(duō),可以想吃的时候根据(jù)个人食(shí)量做(zuò)点,每次都(dōu)吃现做的(de),味道(dào)更好。

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