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新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是(shì)可(kě)以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般(bān)可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为(wèi)松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多营养物(wù)质会(huì)溶解在(zài)水中(zhōng)，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能(néng)更好地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ)，会(huì)影响松茸(rōng)的(de)口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以(yǐ)放(fàng)进干的地方，这样更容(róng)易(yì)隔离其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的(de)食物可以保(bǎo)存(cún)更长的时间，口感变化也(yě)不(bù)会很大，所以(yǐ)完全可以(yǐ)将(jiāng)松(sōng)茸切(qiè)成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要(yào)不受潮(cháo)，就可以(yǐ)长时间的储存(cún)。

　　但在食用时(shí)时用水泡(pào)开(kāi)后(hòu)，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失(shī)，但营养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新(xīn)鲜的松茸(rōng)也能长途运输(shū)，只需要(yào)在运(yùn)输之前将松茸冰冻处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温度调(diào)在零(líng)下(xià)10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也(yě)可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即可(kě)调(diào)制出自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤(kǎo)制(zhì)，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时，即(jí)可使用，可根(gēn)据(jù)自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油(侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类yóu)松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后(hòu)，放入(rù)加热后的黄(huáng)油中(zhōng)煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入(rù)精盐即(jí)可食用，有(yǒu)条(tiáo)件(jiàn)的(de)可(kě)以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西(xī)藏等(děng)地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸，那只能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左右的时(shí)间，如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍(zì)松茸(rōng)保存(cún)，具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松(sōng)茸(rōng)，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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