怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南林心如生肖，林心如生肖属什么瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的(de)功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高林心如生肖，林心如生肖属什么(gāo)。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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