辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干的(de)。

　　关于辣椒怎么风干保存以及晒干辣椒(jiāo)怎(zěn)样晒才好，辣椒怎么风干(gàn)保存时间长，辣椒怎么风干保存(cún)不会坏，辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存不(bù)变色，辣(là)椒如何风干(gàn)储存等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案：

辣椒(jiāo)是(shì)酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉(diào)的辣(là)椒，它们无法长时(shí)间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣(là)椒拍(pāi)干，才继(jì)续下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不要用(yòng)一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗手(shǒu)触碰(pèng)眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的(de)房(fáng)间(jiān)。

　　一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或(huò)更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而(ér)且具(jù)装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可(kě)以继续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或(huò)钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个步(bù)骤(zhòu)，直到(dào)将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切片(piàn)能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤(kǎo)数小时(shí)。

　　你也(yě)可以(yǐ)用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗