新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间(jiān)的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食(shí)用水母，早在一(yī)千六百多年(nián)前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的(de)，避(bì)免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在(zài)我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(s耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些hí)后伤(shāng)区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接触(chù)海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些　下(xià)海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而(ér)发生危险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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