怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代(dài)表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这两种色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可(kě)是也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏(niē)得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让(ràng)它(tā)们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则(zé)较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出(chū)海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之(zhī)情。

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