鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价(jià)格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生(shēng)物(wù)，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二(èr)是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛(fú)手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常见的海(hǎi)洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了(le)上(shàng)万元(yuán)人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随(suí)着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些人民币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了。

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