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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮晒(shài)干一(yī)般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑(gān)皮是(shì)其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香(xiāng)精(jīng)油，富(fù)含糖类、矿物(wù)质、有机酸(suān)及(jí)维生素(sù)等多(duō)种人(rén)体(tǐ)所需的(de)营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈(chéng)现(xiàn)橙(chéng)红色，颜色(sè)深的(de)芦(lú)柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥。

　　好的(de)芦(lú)柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适(shì)中(zhōng)。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的(de)脐是(shì)凹进二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥(jìn)去的。

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