圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么trong>桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

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桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖(xiá)的(de)一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的(de)主要粮食之一(yī)，也是(shì)亚洲人的(de)主要(yào)粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制(zhì)作方(fāng)法是(shì)：先(xiān)将米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉(fěn圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么)团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉(fěn)分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉(ròu)切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲(jiǎ)天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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