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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶(chá)

  凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰单枞是(shì)青茶的种类之一,归归(guī)于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是我(wǒ)国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香类型(xíng)最多样的茶树种类,

  产自气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气,滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具(jù),不只能够清洗(xǐ)茶杯,还(hái)能(néng)够温杯,以此来进步(bù)茶香(xiāng);

  2、洗茶(chá)。

  将(jiāng)凤(fèng)凰单(dān)枞投到(dào)茶(chá)杯里(lǐ)边,茶量8克(kè),榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量(liàng)在七八分(fēn)左(zuǒ)右,三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办法

  凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一(yī)种(zhǒng)具有中国特(tè)色的茶,归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶(青茶(chá))。

  主(zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域(yù)榜(bǎng)首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(原(yuán)茶)或(huò)金黄(huáng)(精制茶(chá))、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色,那(nà)么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶(chá)具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

  你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯(dēng)都能够),以增强泡(pào)茶的(de)趣味(wèi)。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就(jiù)十(shí)分重视水质(zhì),水的质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

  一(yī)般(bān)来说(shuō),无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶(chá),以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流最好,纯净(jìng)水次之。

  泡茶水温:水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然后放凉一(yī)点。

  茶(chá)叶投进(jìn)量:依据盖(gài)碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜,喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶,依据自(zì)己的(de)品味,投进量(liàng)多试(shì)几回,就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程(chéng)

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗鞋子235码数是多少,鞋子235是什么码?(xǐ)净茶具,然后在余温散尽前(qián),投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步(bù)入盖碗,使(shǐ)茶叶滚动,入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可,不宜过(guò)多(duō)。

  之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中,水杯(bēi)招引了开水的热量(liàng),导致(zhì)水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

  二、刮(guā)沫闻香

  刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn),在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu),用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫(mò),即可(kě)出汤

  三、出汤

  凤(fèng)凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

  一(yī)般不要超(chāo)越6秒,把泡后的茶(chá)水顺次(cì)巡回(huí)注入并排(pái)的茶(chá)杯里,可视(shì)泡数(shù)的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的时刻,茶(chá)水倒到少(shǎo)量(liàng)时要一(yī)点一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

  这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋(zī)味最宜。

  四鞋子235码数是多少,鞋子235是什么码?、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色(sè),欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘(gān)霖(lín),先嗅其香后品(pǐn)味其味确是(shì)一鞋子235码数是多少,鞋子235是什么码?种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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