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济南初中排名前十名(济南中学排名),济南初中排名前50

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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

  凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

  济南初中排名前十名(济南中学排名),济南初中排名前50凤凰单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶的(de)种(zhǒng)类之一,归归于乌龙茶类,为半发酵茶(chá),是(shì)我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶树种类,

  产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū),冲泡之后有(yǒu)兰(lán)花香(xiāng)气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)

  1、温杯(bēi)。

  运用沸济南初中排名前十名(济南中学排名),济南初中排名前50水(shuǐ)冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯,还能(néng)够(gòu)温(wēn)杯,以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到(dào)茶杯里边,茶(chá)量8克(kè),榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的(de)茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将(jiāng)沸水高冲到盖(gài)碗里(lǐ)济南初中排名前十名(济南中学排名),济南初中排名前50边(biān)焖泡,水量(liàng)在七八分左右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

  凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶(chá),归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省(shěng)潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇,以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙(chéng)黄(原(yuán)茶(chá))或金(jīn)黄(huáng)(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特色,那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法:

  茶具:引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

  你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)),以增强泡茶的趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来(lái),喝茶就十(shí)分重视水质,水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合泡茶,以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧开(kāi),然后放凉一点。

  茶叶投进量:依据(jù)盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱(ài)喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶,依据(jù)自(zì)己的品味(wèi),投进量多试几回(huí),就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程(chéng)

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具,然后(hòu)在余温散尽前,投(tóu)进茶(chá)叶并(bìng)把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入(rù)盖碗,使茶叶滚动,入(rù)水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可(kě),不宜过多。

  之(zhī)所以要温杯是(shì)为(wèi)了(le)避免冲茶过(guò)程中,水杯招引了开(kāi)水的热量(liàng),导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右,用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白泡沫,即可(kě)出汤(tāng)

  三、出(chū)汤(tāng)

  凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

  一般不(bù)要超越(yuè)6秒(miǎo),把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里(lǐ),可视泡(pào)数(shù)的(de)添(tiān)加恰当增(zēng)出(chū)汤(tāng)的时(shí)刻,茶(chá)水倒到少量时要(yào)一点(diǎn)一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里。

  这(zhè)样冲泡出(chū)的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩,滋味(wèi)最宜。

  四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

  悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤(tāng)色(sè),欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜(chuài)甘(gān)霖,先嗅其(qí)香后品味其味确是(shì)一(yī)种日子艺术享受

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