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冰皮月饼能(néng)够(gòu)冷冻吗

　　冰皮(pí)月(yuè)饼是不能够冷(lěng)冻的(de)。

　　自(zì)冰(bīng)皮(pí)月饼一露脸,就成为月饼市场上(shàng)的新宠。它晶(jīng)莹(yíng)剔(tī)透(tòu)的冰皮(pí)、清甜的果酱馅料(liào)、冰凉的口感(gǎn)赢(yíng)得(dé)了市民的喜欢。

　　但(dàn)冰皮月饼的寄存(cún)方法(fǎ)很考究(jiū),不能(néng)在常温下保存。由于冰皮月饼的馅涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗料是新鲜的果酱,常温下(xià)简略(lüè)蜕变;其次,冰(bīng)皮月饼(bǐng)的饼皮首(shǒu)要是用糯米为质料做的,

　　饼皮消(xiāo)融之后会变成(chéng)粘(zhān)乎乎的(de)糯米(mǐ)团。因而,冰皮(pí)月饼有必(bì)要(yào)在冰箱里(lǐ)冷藏保存(cún),特别是(shì)切(qiè)开了(le)的月饼(bǐng),最好放在速冻格(gé),且(qiě)要尽快吃完。

冰(bīng)皮月(yuè)饼需(xū)求冷藏吗,会冻(dòng)坏吗

　　冰皮月饼名称是噱头(tóu)其实部分质料是糯米(mǐ)，糯(nuò)米做成(chéng)的(de)月饼外观呈(chéng)白色的，是在冷冻箱里保存，售卖(mài)时保存在冷藏柜里。

　　叫“冰皮(pí)月饼”的首要(yào)原因是它不同于传统月饼的(de)制造方(fāng)法。

　　冰(bīng)皮月饼的月(yuè)饼馅很(hěn)灵(líng)敏，能够是水性月(yuè)饼(bǐng)馅，也能(néng)够是(shì)油性(xìng)月饼馅。

冰皮(pí)月饼不放冷冻会坏吗

　　冰皮(pí)月(yuè)饼(bǐng)不(bù)放冰箱(xiāng)的话，那么在超越了两个小时的时刻之后(hòu)，就会简略蜕(tuì)变，乃至是坏掉，由于在常(cháng)温状态下寄存冰皮月饼的(de)时分(fēn)，有必(bì)要要采纳保温办法。

　　最好预备(bèi)冰皮月饼(bǐng)专(zhuān)用的保温袋子(zi)或许(xǔ)装雪糕专(zhuān)用的保温袋子，在这种袋子维护下(xià)，冰(bīng)皮能(néng)够(gòu)确保两个小时不消融(róng)蜕变。

冰皮月(yuè)饼是(shì)用(yòng)什么做的

　　通常情况下，做冰皮(pí)月(yuè)饼的(de)原材(cái)料是面粉和冰皮以(yǐ)及一些白砂(shā)糖，这些原(yuán)材料都是(shì)十分常见的，并(bìng)且(qiě)比(bǐ)较廉价，能(néng)够在(zài)超市(shì)里买(mǎi)到。

　　制(zhì)造特点(diǎn)是无(wú)需烘烤，工艺简略，节约能源(yuán)。

　　口感松(sōng)软滑爽，略有弹性，颜色皎白如(rú)雪。

冰皮月饼是要冷藏仍是冷(lěng)冻？

01
　　冷藏

　　冰(bīng)皮月饼(bǐng)应放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)冷藏保存(cún)，常温下保存(cún)不(bù)宜(yí)超越(yuè)2个小(xiǎo)时(shí)，不然会蜕变。

　　购买冰皮月饼时，应该留(liú)意保(bǎo)质(zhì)期(qī)，不要(yào)购(gòu)买过期的(de)冰皮月饼(bǐng)。

　　冰(bīng)皮月饼保存留意事项(xiàng)

　　 1、购买冰皮月饼时(shí)，有(yǒu)必要选购(gòu)是(shì)在超(chāo)市(shì)冷柜内保存的(de)月饼(bǐng)，常温下的冰皮月(yuè)饼应该早已蜕变，并不引荐购买。

　　 2、购买冰皮月饼时，应(yīng)该留意保质期，不要购买过期涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗的(de)冰皮月饼。

　　 3、冰(bīng)皮月饼(bǐng)保存(cún)好之后，要定时检查其(qí)保质期(qī)是(shì)否到期，要在保质期内及时食用。

　　 4、冰皮月饼必定要用食物(wù)保(bǎo)鲜(xiān)膜进行(xíng)密封(fēng)保存(cún)，不然冰皮月饼的糖分会招引许(xǔ)多细菌在周边繁殖;并且密封保存还能够避免串味。

　　 5、冰皮月饼(bǐng)应放在冰箱内冷藏(cáng)保存，常温下保(bǎo)存不宜超越2个小时，不(bù)然会(huì)蜕变。

　　 6、克己的冰皮(pí)月(yuè)饼应在(zài)密封后及时放入冰箱保存(cún)，不(bù)然会蜕变。

　　 7、冰皮月饼若要发(fā)快递(dì)，使用(yòng)冰(bīng)袋+泡(pào)沫箱包裹好再发(fā)，且其间隔最好(hǎo)为同城，最长为陆运快递第二天能抵达的区域。