怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位相对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很(hěn)可能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要(yào)随意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗p>

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要(yào)20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要(yào)注(zhù)意(yì)外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不(bù)甜(tián)的(de)。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类(lèi)，它(tā)们在细胞中平(píng)日独(dú)居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维(白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质(zhì)的(de)损失(shī)。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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