怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单(dān)捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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