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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃(wèi)部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利(lì)于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元(yuán)素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状态(tài)的(de)，而且(qiě)各种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　选购时除(chú)了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是否完(wán)好无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁直接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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