大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。现实中真的可以把人玩坏吗p>

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个(gè)关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多且(qiě)杂，这么(me)放就(jiù)不会(huì)串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn现实中真的可以把人玩坏吗)的几率也(yě)会(huì)大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者(zhě)都是美(měi)味现实中真的可以把人玩坏吗！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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