意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季>

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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