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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积物和天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合(hé)物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理无(wú)色（例(lì)如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(j曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理iǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋(cù)酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化(huà)合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易(yì)溶解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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