怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入(rù)量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚pan>就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就证(zhèng)明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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