七鳃鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗(mán)鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼形(xíng)就不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌(méng)的，有一种不谙世事老实(shí)巴(bā)交(jiāo)的感觉，但正面看它(tā)们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的已经不(bù)能用恐怖恶(è)心来形容了...怎(zěn)么说呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都是不寒而栗(lì)的感觉。

其(qí)实它们真的(de)长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属(shǔ)于最原始的(de)脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它(tā)们的嘴(zuǐ)巴没有(yǒu)上下颚而是(shì)直接一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图(tú)片(piàn)真的可以吓死个人的，里面(miàn)全都是(shì)如尖刀般(bān)锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体内的血(xuè)肉，甚至(zhì)连(lián)寄生在(zài)其他大鱼的(de)身上也是(shì)靠这一口好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就好嘛！

而(ér)它们的(de)鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在(zài)眼睛的(de)后面，而(ér)以前(qián)有人(rén)认为它的鳃(sāi)是眼睛(jīng)，所以加上它(tā)们(men)本身的眼(yǎn)睛，也(yě)被(bèi)称作“八目鳗”。而(ér)由于分(fēn)布的水域不(bù)同，它(tā)们的体长也不相同，一(yī)般的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘(lí)米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们(men)火了(le)好几亿(yì)年了，可是几亿(yì)年来它们的生活习(xí)性几乎没怎(zěn)么太(tài)大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代(dài)它们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍(qí)鱼等凶猛(měng)的食肉鱼类。所以它们总是作为电(diàn)影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在(zài)著名电影《金刚》，主人公一(yī)行被打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还(hái)是(shì)很友好的(de)，不会对(duì)它们(men)的身体(tǐ)造(zào)成什么(me)太大的伤害，但如果(guǒ)是被它(tā)们“盯上”的猎物，这(zhè)些(xiē)鱼最后的下场可能就(jiù)很(hěn)惨了，不(bù)仅会被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不(bù)剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别说(shuō)是人，动物们(men)也(yě)“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧(cè)着(zhe)看还挺萌的，但(dàn)没想到(dào)可以“杀(shā)鱼于(yú)无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性(xìng)经过，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边的(de)岩(yán)石。产卵后，雌性和(hé)雄性都会(huì)死(sǐ)去。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙(shā)隐虫在(zài)淡水(shuǐ)或(huò)返回海中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之(zhī)际经过(guò)变态成为成体，再经数月的半寄生(shēng)生活便达(dá)到性成(chéng)熟时期，再开始集群和(hé)繁殖等新的生命(mìng)循(xún)环。而别看(kàn)它(tā)们中有的会(huì)回海里生活，但繁殖基本上都是在河川中(zhōng)，至少在世界上已知(zhī)的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗的身上(shàng)都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗(mán)的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文(wén)献记载英格兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括(kuò)东亚的韩国等，七(qī)鳃(sāi)鳗仍然是一道昂(áng)贵的(de)名(míng)菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中维生素(sù)A的含量较(jiào)一般(bān)鱼类为(wèi)高，每(měi)克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中的(de)含量(liàng)更高。在鱼皮(pí)中(zhōng)维生(shēng)素B1与维生素B12的(de)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石含量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比(bǐ)背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平(píng)肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的功效。

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