鸡蛋(dàn)羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不(bù)凝固(gù)怎么补救(jiù)做鸡蛋羹的时候(hòu)不小心把水放多了煮出来(lái)的鸡(jī)蛋(dàn)羹都是汤汤水水(shuǐ)的(de)，有什么(me)办法(fǎ)是可以(yǐ)补救一下的119出警收费吗 119出警收费标准是多少(de)吗？为什么有时(shí)候(hòu)蒸鸡蛋羹会(huì)出(chū)现(xiàn)不凝固的现象？的。

　　关于鸡蛋羹(gēng)水放(fàng)多(duō)了怎么补救，鸡蛋羹不(bù)凝固怎么补救以及鸡蛋羹不凝固(gù)怎么(me)补(bǔ)救，蒸鸡(jī)蛋蒸半(bàn)天还是(shì)稀的(de)能吃吗，蒸蛋蒸了20分钟还是水，鸡蛋(dàn)羹(gēng)水放多了怎么(me)办，鸡蛋(dàn)羹水加多了怎么办(bàn)等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)小知识：

鸡蛋羹水放多了怎么补救(jiù)，鸡蛋羹不凝固怎么(me)补救

鸡蛋羹水放多了(le)怎(zěn)么补救

　　鸡蛋羹水放多了可以再加入适量的(de)鸡蛋，将其与水(shuǐ)充(chōng)分混合即可(kě)。

　　另(lìng)外(wài)可(kě)以在蛋液里加适量盐，可起到粘合(hé)蛋液的作用(yòng)。

　　如(rú)果鸡蛋(dàn)已经有部分熟透，已无法和其余的(de)鸡(jī)蛋液或水融(róng)合，这种(zhǒng)情(qíng)况就不能够进行补救。

鸡蛋(dàn)羹不凝固是什么原(yuán)因

　　1、加水过多(duō)，蒸鸡蛋羹用水是关键，一般蛋和水的比例在1：2或1：3为(wèi)宜。

　　忌加生水和热开水，加生(shēng)水(shuǐ)因自来水中有空(kōng)气，水被烧(shāo)沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响(xiǎng)蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成(chéng)分也(yě)会受损。

　　也(yě)不宜用热开水(shuǐ)，否则(zé)开水先将蛋液烫热，再去蒸(zhēng)，营(yíng)养受损，甚至蒸不出蛋羹(gēng)。

　　2、火(huǒ)候不119出警收费吗 119出警收费标准是多少够，一般应该蒸约10分钟，否则鸡蛋液(yè)没有成熟，仍然(rán)是液体状态的。

鸡蛋(dàn)羹水(shuǐ)和鸡蛋的比(bǐ)例

　　蒸鸡蛋羹蛋与水(shuǐ)的比例是第一(yī)关键。

　　在(zài)1：1到(dào)1：2之间(jiān)变化，具(jù)体要根据你想吃的老嫩程度。

　　低(dī)于119出警收费吗 119出警收费标准是多少(yú)1:1，蛋羹(gēng)太老，高于(yú)1:2呢，往往不(bù)易成型，最(zuì)佳黄(huáng)金比(bǐ)例是1:1.5。

鸡蛋羹有(yǒu)多(duō)少(shǎo)蛋白质

　　通(tōng)常(cháng)一(yī)个(gè)水煮鸡(jī)蛋的蛋白质的含量，大概是7-9g，根据鸡(jī)蛋(dàn)的大(dà)小(xiǎo)略有不同。

　　水煮鸡(jī)蛋(dàn)白是人体(tǐ)所较好(hǎo)的优质蛋白来源，所以(yǐ)对于低蛋白血症患者、近期有手术创伤的患者、身体有创面需要进行愈合的患者，以(yǐ)及需要生长肌肉(ròu)的(de)人群，建议(yì)多吃水(shuǐ)煮鸡蛋白。

　　但(dàn)是(shì)要注意是水(shuǐ)煮鸡(jī)蛋，而非油炸(zhà)或者煎(jiān)、蒸(zhēng)等方式，因为其他(tā)方(fāng)式可以无形中增加鸡(jī)蛋中(zhōng)的热量。

　　如果(guǒ)过度进食，可(kě)能出(chū)现高脂血症(zhèng)或者(zhě)高血(xuè)压等状况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 119出警收费吗 119出警收费标准是多少