柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较(jiào)淡的(de)话是(shì)不影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也有些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用了的。

　　关于柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢以及柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能吃四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思(chī)吗，柿饼怎么会有酒(jiǔ)味，柿饼(bǐng) 酒味等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的过(guò)程中在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转化成(ché四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思ng)酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用(yòng)的(de)时候也(yě)是没有(yǒu)酒味的(de)，这种柿(shì)饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒味，那(nà)么这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生(shēng)，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科-柿(shì)饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思