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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免在松茸表面存(cún)在(zài)肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会(huì)对(duì)鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别机体造成一定的损害，从而对(duì)健康(kāng)产生(shēng)一些(xiē)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别何(hé)食(shí)用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质量而(ér)定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥(ní)沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

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