新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次(cì)货(huò)还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干净小口的(de)坛子(zi)或(huò)罐(guàn)子里(lǐ)，上(shàng)面一层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振及胸闷气短。

　　重(抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游人自(zì)我防(fáng)护的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快(kuài抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲)好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖(táng)和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲