怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上的(de)那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)的(de)南瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再(zài)生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排(pá10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码i)空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素(sù)细胞合(hé)成(chéng)胰(yí)岛素所10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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