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15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果(guǒ)又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生长的环境下(xià)因(yīn)光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果(15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸guǒ)会呈现出不(bù)同的(de)颜(yán)色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它(tā)受到的光(guāng)照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来(lái)会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折(zhé)断，代(dài)表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。