新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法以及新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)时间，新鲜松(sōng)茸的(de)存(cún)放方法视频，新鲜松茸的存(cún)放方法有哪(nǎ)些，新鲜松茸如何(hé)存放等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)可以增强(qiáng)人体免疫力，因(yīn)为松茸含有人体所需的各种营养(yǎng)素(sù)，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多(duō)营养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸水能(néng)更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材(cái)，完全(quán)可以放到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存，但一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以放进干的(de)地方，这样更(gèng)容易(yì)隔(gé)离其它食材的(de)影响，对松茸更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可(kě)以(yǐ)保存更长的时间，口感变化也不会很大，所(suǒ)以完全可以将松茸切成片状(zhuàng)，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存(cún)。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质(zhì)，最主要的就(jiù)是(shì)香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松(sōng)茸也能长途(tú)运(yùn)输，只(zhǐ)需(xū)要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理，取(qǔ)新(xīn)鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的松(sōng)茸可保持(chí)新鲜，也适(shì)合长途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可食用。

　　也可按自己喜欢的(de)方(fāng)式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片压在玻璃窗边c，在窗户边c，使用(yòng)铁板烤制，倒(dào)上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻(b压在玻璃窗边c，在窗户边cí)时，即可使(shǐ)用，可根据(jù)自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调(diào)味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分(fēn)飘香(xiāng)后(hòu)，加入(rù)精盐即可(kě)食用(yòng)，有条件的可以用(yòng)烤(kǎo)箱(xiāng)，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云(yún)南、四川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东(dōng)北(běi)地区，则可以(yǐ)保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来，放置在(zài)阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期(qī)延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的(de)包裹起来(lái)放(fàng)在(zài)冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间(jiān)，如果还(hái)想保存(cún)更(gèng)长时(shí)间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存(cún)，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在(zài)一个容(róng)器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)做菜了。

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