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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，生豌豆能(néng)吃。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒(dú)物质，一般不(bù)会对人体发生晦气(qì)影响，并且生豌(wān)豆中含有多种人(rén)体必需的营养物质，比方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、维生(shēng)素B5、胡萝(luó)卜素(sù)、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道活动，起(qǐ)到益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便等(děng)效果(guǒ)，还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体(tǐ)的免疫力(lì)，增(zēng)强体(tǐ)质，所以一(yī)般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜(xiān)豌豆粒(lì),直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌(wān)豆在开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接(jiē)放(fàng)进冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零下10°C时能(néng)保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiān佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次g)豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分(fēn)之七处,倒入食用植物油封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持(chí)一到二厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存三(sān)至四个月。

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　　1、刚从树上摘下来的(de)那种豌豆，直(zhí)接装在塑(sù)料(liào)袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好(hǎo)的，仍(réng)然(rán)还带(dài)壳的那类豌豆，不(bù)要一(yī)次(cì)全揉(róu)捏放在(zài)同一个(gè)容(róng)器(qì)里(lǐ)收(shōu)纳(nà)，最(zuì)好重量(liàng)分(fēn)隔装，然(rán)后用(yòng)保鲜膜把这些容器(qì)包裹好，再放(fàng)进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)，不要(yào)盖锅(guō)盖水开后比及能闻(wén)到很明显的豌豆(dòu)味的(de)时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一(yī)同(tóng)。

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