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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做(zuò)法(fǎ)的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的(de)时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很(h过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗ěn)多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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