榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜色也同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺(cì)）

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