意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科(kē)文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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