越圆润的(de)越(yuè)好吃，甜度高许(xǔ)多(duō)，汁水(shuǐ)也许多，这种小西红(hóng)柿成长(zhǎng)时吸收的养分比较足够，才(cái)会(huì)长得(dé)那么圆润丰满(mǎn)，所以买(mǎi)小西(xī)红柿(shì)选(xuǎn)择圆润的最好。

　　2、选择硬(yìng)一点的(de)小西红柿。

　　摸(mō)起(qǐ)来(lái)硬一点的更好吃，这种口感好(hǎo)甜度也(yě)高(gāo)，而那种软软的(de)，口感(gǎn)很差，还或许很酸(suān)，或许有怪味儿(ér)，所以不(bù)主张挑软的(de)。

　　3、选择(zé)色彩(cǎi)深的小西红柿。

　　从色彩上选(xuǎn)择很简(jiǎn)单，色彩越深的越好吃越甜，而那(nà)种(zhǒng)色彩淡的八成(chéng)不怎(zěn)样好吃，不主张买。

　　别的有的小西红柿外表(biǎo)还(hái)能看到一些(xiē)小(xiǎo)绒(róng)毛，阐明这种小西红柿十分新鲜，遇到了这样的能(néng)够(gòu)从中多选择出一(yī)些甜的。

　　4、选择果蒂是绿色(sè)的小西红柿。

　　不管什么生果新鲜(xiān)的(de)最好，小(xiǎo)西红柿也不破例，新鲜的小(xiǎo)西(xī)红柿它(tā)的果蒂是(shì)绿色，没有色彩改变，这样的更好吃，新(xīn)鲜甜润。

　　而果蒂现(xiàn)已(yǐ)变(biàn)蔫了、变黑了，这种类型的都不怎样好吃，新(xīn)鲜度不(bù)高，那么(me)遇到(dào)了降价也不(bù)买。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)小西红柿

　　 　　导语(yǔ)：小西红(hóng)柿，便(biàn)是咱们常说的圣(shèng)女果，小西红柿可不是一种蔬(shū)菜，而是一种生果，能够当成零食吃的生(shēng)果，这(zhè)个生(shēng)果很便利(lì)，一口(kǒu)吃一个，并且还不会(huì)打脏手，关键是小(xiǎo)西红柿跟西红(hóng)柿的养(yǎng)分都差不多，假如直接吃小西红柿的(de)话，那么(me)就会(huì)得到这个小西红柿的(de)养分和成效，首要是具(jù)有美白(bái)淡(dàn)斑(bān)的作用(yòng)，常常吃到话还能够弥(mí)补维(wéi)生素，那么怎(zěn)样来(lái)选择小西红(hóng)柿(shì)呢(ne)?

　　怎样选择(zé)小西红柿(shì)

　　 　　选圣女果要看(kàn)好产(chǎn)地

　　 　　圣(shèng)女果(guǒ)是许(xǔ)多(duō)家庭(tíng)的日常生果，一般(bān)隔三差五就买(mǎi)上一(yī)次。

　　可有时分买回来的圣女(nǚ)果(guǒ)甜，有时分买的(de)发(fā)酸，今日教您选择圣(shèng)女果(guǒ)的办法。

　　 　　一家(jiā)大型超市蔬果科的负责(zé)人说，市(shì)场上的圣女(nǚ)果首(shǒu)要分为(wèi)3大类，一种(zhǒng)是当(dāng)地产的樱桃(táo)西红柿，特点是(shì)圆而(ér)红，口感(gǎn)甜润;还有一种产自寿光的千(qiān)禧(xǐ)红果(guǒ)，色彩(cǎi)粉红带(dài)沙，形状是圆形的，西红(hóng)柿(shì)味比较浓(nóng);量比较大的是来自海南的圣女果，个头稍大(dà)长(zhǎng)形的居多，色彩是大赤色。

　　 　　催(cuī)熟(shú)圣女果咋区分

　　 　　这(zhè)位负责人(rén)提示(shì)，体型长并且(qiě)发硬(yìng)的圣(shèng)女果大多是催熟的.，催(cuī)熟(shú)西红柿(shì)多为反(fǎn)季(jì)节上市(shì)，其特点是带绿头或发(fā)黄，手感很(hěn)硬。

　　将圣(shèng)女果剥(bō)开，可(kě)发(fā)现籽呈绿色或没(méi)有长(zhǎng)籽，皮内发(fā)空，果肉无汁、无沙，尝之无酸(suān)甜感。

　　天然老练(liàn)的圣女果籽粒是土黄色，肉质赤色，起沙、多(duō)汁，且(qiě)尝之口感好，有(yǒu)酸(suān)甜感。

　　 　　正常的圣女(nǚ)果应(yīng)该是(shì)巨(jù)细适(shì)中、软硬适(shì)度、通体一色，切开后多汁，平放时果(guǒ)蒂(dì)着(zhe)地。

　　主张选购时尽(jǐn)量选择(zé)那些(xiē)色(sè)泽均(jūn)匀鲜亮、果实圆正的圣女果。

　　 　　圣(shèng)女果养分因色而异

　　 　　圣女(nǚ)果有许多种类，赤色浓重的，富含西(xī)红柿红素，对防备癌症很有优点。

　　浅黄色的只含少数胡萝卜素，不含有(yǒu)西红(hóng)柿(shì)红素。

　　粉(fěn)色的(de)西(xī)红柿(shì)红素含量(liàng)少，但胡萝卜(bo)素含量高一些(xiē)。

　　樱(yīng)桃西(xī)红(hóng)柿类黄(huáng)酮含(hán)量显着高于一般大西红(hóng)柿，由于它和阳光的接触面比较大。

　　从(cóng)维生素C来说，由(yóu)于果外表(biǎo)的份额较高，维(wéi)生(shēng)素C丰厚的(de)部分也(yě)随之添(tiān)加(jiā)，比大西红(hóng)柿(shì)更有优势。

　　 　　现在(zài)咱们都知道了(le)究竟该怎(zěn)样(yàng)来(lái)选(xuǎn)择这个小西红(hóng)柿好了吧(ba)，选择小(xiǎo)西红柿的时分月底要看看色彩，还(hái)要摸(mō)一下，假如太软了，那(nà)么(me)这(zhè)样(yàng)的小西红(hóng)柿就要坏掉了(le)，小(xiǎo)西红柿也是欠好保存的生果(guǒ)，所以说买回来最好是一(yī)次(cì)性(xìng)吃完，假如(rú)吃不完的(de)话(huà)就要放在(zài)冰箱里边，最好是(shì)不要过夜(yè)。

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