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魔(mó)芋为什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃(chī)多(duō)了(le)

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他(tā)根(gēn)茎(jīng)类植物，不(bù)含有太多(duō)淀(diàn)粉，倒是含有(yǒu)一(yī)种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖(táng)的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以消(xiāo)化这种成分的酶，所以它不但不(bù)能(néng)被(bèi)我们消化，还(hái)能(néng)吸收大量的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每(měi)100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大(dà)卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的(de)减肥功效，含(hán)有的(de)葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以(yǐ)填充胃肠(cháng)，从(cóng)而增(zēng)加饱腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还(hái)是(shì)含(hán)纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的(de)蠕动，还可以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以达(dá)到(dào)清(qīng)理肠道的目的，并(bìng)且还能降血压(yā)、降(jiàng)低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋(yù)能(néng)够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对(duì)钙离子(zi)的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但(dàn)是减肥时也(yě)只能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻(xiè)症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三(sān)个小时以(yǐ)上才(cái)可以(yǐ)食用。

魔芋的(de)营(yíng)养成(chéng)分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的(de)魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚(jù)糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类块茎(jīng)富(fù)含魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气(qì)味，通(tōng)常被称为类(lèi)似(shì)鱼(yú)腥(xīng)味。

　　魔芋本(běn)身就是有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖(wā)出(chū)来就是这样的(d文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释e)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的(de)等(děng)级越(yuè)高，可(kě)能相(xiāng)对(duì)的腥味(wèi)会越小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微，但还是会有一丁点，绝(jué)对一(yī)丝没有的是几乎不(bù)可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水(shuǐ)以后，气(qì)味会明显减轻(qīng)，要注意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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