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康师傅是哪国的牌子？新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可(kě)保存3-4个月的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的食(shí)物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白(bái)对人体(tǐ)是属(shǔ)于一种异体蛋白，它可(kě)在人体内构成(chéng)一(yī)种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体疾病的加(jiā)重(zhòng)或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发(fā)，且部分(fēn)患(huàn)者可(kě)能还会(huì)出现(xiàn)过敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用(yòng)鹅蛋的时(shí)候要注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些(xiē)患(huàn)有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核(hé)或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人(rén)群是不建议食用鹅(é)蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食(shí)用之(zhī)后很容易(yì)导致人体内的燥热之气的(de)加重，尤(yóu)其是本(běn)身就是(shì)热性体质的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡(yáng)，大便干(gàn)燥(zào)，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含(hán)量是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅(é)蛋，以加重身(shēn)体脂肪含(hán)量导致肥胖(pàng)情况不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注康师傅是哪国的牌子？意，主(zhǔ)要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负担的加重且很(hěn)难被人(rén)体消化吸收，一般(bān)一天食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补益(yì)身体的作(zuò)用(yòng)的，主要(yào)是鹅(é)蛋(dàn)当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素等营(yíng)养物质含量丰富(fù)，对人(rén)体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎康师傅是哪国的牌子？么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很(hěn)多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐(yán)水储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库内，在这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜(xiān)的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天(tiān)的(de)静(jìng)置沉(chén)淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液(yè)倒入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容器(qì)内(nèi)，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小(xiǎo)头朝(cháo)下，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层(céng)食(shí)用油，或用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹后放入冰(bīng)箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止外(wài)部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富(fù)有人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必须的(de)各种氨(ān)基酸，是(shì)完全(quán)蛋白(bái)质(zhì)，易(yì)于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神(shén)经组(zǔ)织的(de)发(fā)育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多(duō)，也容易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维生(shēng)素(sù)以核黄素(sù)和尼克酸(suān)居多(duō)，这(zhè)些维(wéi)生素也(yě)是(shì)人体所必须(xū)的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　一、水煮鹅(é)蛋

　　材(cái)料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺子(zi)放(fàng)入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌匀腌十(shí)分(fēn)钟。