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马铃薯可以当主食(shí)吃吗
马铃薯是可以当主食吃(chī)的。
马铃薯一(yī)般能当主(zhǔ)食,可以弥(mí)补身体所(suǒ)需(xū)养(yǎng)分及热(rè)量,与米(mǐ)饭、面食等主食相同可增强饱腹(fù)感,在吃的时分要适量,不宜多吃(chī),并且还可以吃一些其(qí)他(tā)的(de)食物(wù),留意荤素调(diào)配,确(què)保(bǎo)养分均衡。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)中(zhōng)碳水(shuǐ)化合物、纤维素含(hán)量(liàng)丰厚,还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿(kuàng)物质,如(rú)钙、铁等,
适(shì)量(liàng)吃简单被(bèi)机体所吸(xī)收,因而马铃薯(shǔ)可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分成(chéng)分,还可以促进胃肠活(huó)动,口感(gǎn)也较好。
马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视频
1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。
在挑马铃(líng)薯的(de)时分(fēn),会发现有圆圆的、长长的马铃薯。
形状不(bù)同的马铃(líng)薯,多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不同,越圆的马铃薯,越好剥(bō)皮。
2、看马(mǎ)铃薯外皮。
马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部(bù)分,里(lǐ)边多半(bàn)是坏的(de);而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯,肉色(sè)变成灰色或呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时(shí),主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张(zhāng)不要购买。
由(yóu)于这种被(bèi)水泡(pào)过的(de)马铃薯不(bù)简单保存,并(bìng)且保存时刻(kè)也很短,口感也欠好。
假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖;假如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆(cuì),适宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践需(xū)求(qiú)动身(shēn)。
3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿。
当挑选马铃薯时(shí),看见发芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。
长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是(shì)。
马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃,是(shì)最基本的知识。
4、看马铃薯色彩。
马铃薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩,一种是黄色的(de),一种(zhǒng)是白色的(de)。
一般来说,黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面,而(ér)白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜(tián)。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌握(wò)好(hǎo)这一点细节。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)
马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃
马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃,马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十(shí)分(fēn)高的(de)蔬菜,以其多变的(de)口感和(hé)丰厚的(de)烹饪办法(fǎ)而广受(shòu)咱们的喜欢。
马铃薯养(yǎng)分丰厚,易于消化,种类也十分的多样(yàng),那(nà),马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃?
马铃薯怎样挑选才好吃1
1、挑好剥(bō)的马(mǎ)铃薯(shǔ):在(zài)挑(tiāo)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,你会(huì)发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。
形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯多多少少有点不同,像越圆的(de)马铃薯可口可乐的创始人是谁,雪碧创始人是谁,则(zé)越好剥皮。
假如(rú)用来(lái)煮的、炒的,最(zuì)好挑圆(yuán)圆的马铃薯。
2、发芽的马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分(fēn),看见有发芽的马铃薯(shǔ),就不(bù)能拿了(le)。
长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜(yí)再(zài)吃了,皮外(wài)表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是哦(ó)。
马(mǎ)铃薯发芽的不能吃,都是些最基本(běn)的知识。
3、选皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃薯的时分(fēn),要拿皮干的马铃(líng)薯(shǔ),好吃一点。
水泡过的马(mǎ)铃薯,不能放得太久,还影响马铃薯的口感。
在色彩方(fāng)面,则挑淡(dàn)黄色的马铃薯,养分高也比较好吃。
4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉(diào)的:马铃薯在运输(shū)过(guò)程中,也(yě)有或许(xǔ)有些(xiē)碰在一同(tóng),撞(zh可口可乐的创始人是谁,雪碧创始人是谁uàng)伤(shāng)了(le)。
所以在挑选的马铃薯的时分,转(zhuǎn)一圈看看,有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。
要不然买回去,吃不(bù)了就(jiù)白(bái)白浪费钱了。
怎样(yàng)挑选好的马铃薯
1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时分(fēn),会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯(shǔ)。
形状不同的马铃薯,多(duō)多少少有(yǒu)点不(bù)同,越圆(yuán)的马铃薯,越(yuè)好剥皮。
2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分(fēn),里边(biān)多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯,肉(ròu)色变成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。
购买马(mǎ)铃薯时(shí),主(zhǔ)张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。
假(jiǎ)如发现马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过,主张不要购(gòu)买。
由于这(zhè)种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存(cún),并且保(bǎo)存时刻也很短(duǎn),口感也欠(qiàn)好。
假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜(tián),适宜(yí)拿来蒸或许炖;假如(rú)是(shì)表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯,口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆(cuì),适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。
所(suǒ)以,选购马铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。
长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素,就(jiù)不适宜再吃(chī),外表现已变绿的也是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最(zuì)基本的知识。
4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色(sè)彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色的,一种是白色的(de)。
一般来说,黄色肉质的(de)马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面,而白色(sè)肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般感(gǎn)觉比较甜(tián)。
所以,选购(gòu)马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。
马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2
1、看(kàn)形状(zhuàng)圆(yuán)形的(de)马铃薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃薯,适宜用(yòng)来做沙拉或马铃(líng)薯泥;而细长(zhǎng)的(de)五月(yuè)皇(huáng)后种类则属黏质,不简单(dān)煮烂,适(shì)宜(yí)用来做(zuò)咖哩。
外表过于(yú)高低不平的防(fáng)止购买(mǎi)。
2、看外(wài)表挑(tiāo)马铃薯要(yào)挑表皮光亮的,芽眼(yǎn)较浅的。
这样的马铃薯好(hǎo)剥皮,马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻底。
要尽(jǐn)量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯,表(biǎo)皮(pí)无干(gàn)疤和(hé)糙皮(pí),无病(bìng)斑(bān)、虫咬和机械外伤,不萎(wēi)蔫、变软,无发酵酒(jiǔ)精气味(wèi)的(de)最好。
3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯(shǔ),黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄,内色呈淡黄(huáng)色,淀粉含量高,含有胡萝卜(bo)素,口味较好。
别的(de),还要(yào)留(liú)意皮(pí)层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用。
由于(yú)其间含有的龙葵(kuí)素有毒性,加热也不会(huì)被损(sǔn)坏,吃了(le)会中毒。
马铃(líng)薯的.寄存
1、马铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴凉处即可,不行放在(zài)阳(yáng)光(guāng)下暴晒(shài),也没必要放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ),温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽,温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在常(cháng)温(wēn)下保存,不需通过清洗,可以将马铃薯与苹果摆在一同,由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以按捺马铃薯发芽。
3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的旮旯,不然(rán)表皮变绿,食用后或许中(zhōng)毒。
马铃薯(shǔ)吃欠好(hǎo),或许(xǔ)会中(zhōng)毒,因而妈妈(mā)要(yào)知道什(shén)么(me)样的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。
1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后,芽孔周围就(jiù)会含有(yǒu)很(hěn)多的有毒龙葵素,这是一种神(shén)经毒素,可按捺呼(hū)吸中枢(shū)。
最(zuì)好不要食用发芽的马铃薯(shǔ)。
如(rú)要食用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近的(d可口可乐的创始人是谁,雪碧创始人是谁e)皮层,再用水(shuǐ)浸泡2个(gè)小时(shí),煮(zhǔ)食时刻也须长(zhǎng)一些,发芽面积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不必。
2、绿皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯吃不得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生物碱(jiǎn)毒(dú)性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。
马(mǎ)铃(líng)薯生(shēng)芽(yá),只(zhǐ)需抹去芽胚,把(bǎ)皮刮掉(diào),就(jiù)可以(yǐ)食用。
而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。
假如吃马铃(líng)薯时口中有点(diǎn)发麻的感觉,则标明该马(mǎ)铃(líng)薯中还含有较多的龙葵素,应立即中止食用(yòng),以防中毒。
能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以让(ràng)心境变(biàn)得十分的好,上面便是对什么样(yàng)的马铃薯好的(de)一些(xiē)介绍,这样咱(zán)们在购买(mǎi)食材的时(shí)分可以(yǐ)依照上面(miàn)的办(bàn)法去试一下,这样制造(zào)起来或(huò)许吃起来的时分就可以(yǐ)更好(hǎo)地(dì)品(pǐn)味(wèi)它的滋味了。
马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃3
1、看马铃薯是否有损害。
假如马铃薯现已破皮,或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张不(bù)要选购这类马(mǎ)铃薯(shǔ)。
这种马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾,往往简单蜕变(biàn),买回家放置不久。
并且这类马铃薯的口感(gǎn)也欠好(hǎo),养分(fēn)也较差,真实(shí)没必(bì)要(yào)买(mǎi)回家食用。
2、看马铃薯的外形。
一般来说,马铃薯有(yǒu)两种类(lèi)型,一种(zhǒng)是外(wài)形没(méi)那么规矩的,一种是比较圆(yuán)的,一般咱们会主张挑选(xuǎn)那(nà)种外形比较圆的马(mǎ)铃薯,由(yóu)于这儿马铃薯削起来(lái)很便利,比较不(bù)那么费力(lì)。
所以说挑选越圆的马铃薯购买(mǎi)越好(hǎo)。
3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。
假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯,会感觉比较(jiào)面比较(jiào)甜(tián),适宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯,它的(de)口感会比较实、脆,此刻(kè)若是(shì)拿来炒马铃薯丝的话,那是再适宜(yí)不过了(le)。
所以(yǐ)选购马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。
4、看马铃(líng)薯的肉质色彩。
马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是白色的。
一般来(lái)说,黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯,往(wǎng)往会比较粉比较面,假如是白(bái)色肉质的马铃薯,一般会感觉比较甜。
所以选购(gòu)马铃(líng)薯时也要留意这一点细节,要掌(zhǎng)握(wò)好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了